By Jitendra Jangid- दोस्तो हाल ही के सालों में भारतीय सरकार ने सभी घरों में LPG सिलेंडर का पहुंचाने के कार्य किए हैं, इसमें वो 97 प्रतिशत सफल भी हुए हैं, आज हर लगभग हर घर में गैस सिलेंडर हैं, जिनका उपयोग सुविधा के साथ करते हैं, पारंपरिक चूल्हों की तुलना में सुविधाजनक और धुआँ रहित होते हैं, क्योंकि पारंपरिक चूल्हे बहुत धुआँ छोड़ते थे और खासकर महिलाओं में श्वसन संबंधी समस्याओं का कारण बनते थे।
कई लोगों को अपने एलपीजी सिलेंडर के जल्दी खत्म हो जाने की समस्या का सामना करना पड़ता है। अगर आपको भी लगता है कि आपका सिलेंडर ज़्यादा समय तक नहीं चलता, तो ये टिप्स अपनाएं-
एलपीजी रसोई गैस बचाने के उपाय
प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें
प्रेशर कुकर में खाना पकाने से खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है।
यह खुले बर्तन में खाना पकाने की तुलना में कम गैस की खपत करता है।
गैस बर्नर को नियमित रूप से साफ़ करें
बर्नर में गंदगी या बंद छेद दक्षता को कम करते हैं।
उचित लौ सुनिश्चित करने और गैस बचाने के लिए बर्नर और छेदों को नियमित रूप से साफ़ करें।
एलपीजी पाइपलाइन की जाँच करें
किसी भी रिसाव या रुकावट के लिए पाइपलाइन का नियमित रूप से निरीक्षण करें।
छोटी सी भी लीक से बहुत सारा गैस और पैसा बर्बाद हो सकता है।
ढक्कन लगाकर पकाएँ
खाना बनाते समय अपने बर्तनों को हमेशा ढककर रखें।
अंदर फंसी हुई गर्मी और भाप खाना पकाने की गति बढ़ाती है और गैस की खपत कम करती है।
धीमी आंच पर पकाएँ
तेज़ आंच अक्सर गैस की बर्बादी करती है और खाना जल्दी नहीं पकता।
मध्यम या धीमी आंच पर खाना पकाने से ईंधन की बचत होती है और खाना समान रूप से पकता है।
