दोस्तो आज के दूषित वातावरण में स्वास्थ्य को स्वस्थ बनाए रखना बहुत ही मुश्किल हैं, कई प्रकार की स्वास्थ्य परेशानियां हमें अपना शिकार बना लेती हैं, जिनमें हाई ब्लड शुगर भी एक खतरनाक बीमारी हैं, जिसे कंट्रोल करना बहुत ही आवश्यक हैं, जिसके लिए केवल दवा ही काफी नहीं हैं, यह आपकी रोज़ाना की डाइट पर भी बहुत हद तक निर्भर करता है। कुछ खाने-पीने की चीज़ें ब्लड शुगर लेवल को तेज़ी से बढ़ा सकती हैं, जिससे डायबिटीज़ और ब्लड शुगर को कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है। आइए जानते हैं कि चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए- 

1. मीठे ड्रिंक्स

कोल्ड ड्रिंक्स, एनर्जी ड्रिंक्स, मीठी चाय, पैक्ड फ्रूट जूस और दूसरे मीठे ड्रिंक्स में बहुत ज़्यादा मात्रा में एक्स्ट्रा शुगर होती है। शरीर इन ड्रिंक्स को तेज़ी से सोख लेता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल तुरंत बढ़ सकता है।

इनसे बचें:

सॉफ्ट ड्रिंक्स और सोडा

एनर्जी ड्रिंक्स

मीठी चाय और कॉफ़ी

पैक्ड फ्रूट जूस

2. मिठाइयाँ और डेज़र्ट

पारंपरिक मिठाइयों और डेज़र्ट में बहुत ज़्यादा शुगर और रिफ़ाइंड चीज़ें होती हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को तेज़ी से बढ़ाने में सबसे बड़ी भूमिका निभाती हैं।

कम खाएँ या बिल्कुल न खाएँ:

गुलाब जामुन

रसगुल्ला

केक और पेस्ट्री

आइसक्रीम

शुगर वाली दूसरी मिठाइयाँ

3. सफ़ेद ब्रेड और रिफ़ाइंड आटे (मैदा) से बनी चीज़ें

रिफ़ाइंड आटे से बनी चीज़ें जल्दी पच जाती हैं, जिससे ब्लड ग्लूकोज़ लेवल अचानक बढ़ जाता है। इन्हें रेगुलर खाने से लंबे समय तक ब्लड शुगर को कंट्रोल करना मुश्किल हो सकता है।

इनसे बचें:

सफ़ेद ब्रेड

पिज़्ज़ा

बर्गर

रिफ़ाइंड आटे से बने नूडल्स

मैदे से बनी बेकरी की चीज़ें

4. पैक्ड और प्रोसेस्ड स्नैक्स

कई पैक्ड स्नैक्स में रिफ़ाइंड कार्बोहाइड्रेट, अनहेल्दी फैट, बहुत ज़्यादा नमक और छिपी हुई शुगर होती है। ये चीज़ें ब्लड शुगर लेवल और सेहत दोनों पर बुरा असर डाल सकती हैं।

उदाहरण:

आलू के चिप्स

नमकीन और चटपटे स्नैक्स

कुकीज़ और बिस्कुट

पैक्ड क्रैकर्स

5. बहुत मीठे फल

वैसे तो फल सेहत के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन कुछ फलों में नेचुरल शुगर ज़्यादा होती है। इन्हें ज़्यादा मात्रा में खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।

सीमित मात्रा में खाएँ:

अंगूर

आम

चीकू

लीची

सही मात्रा के बारे में जानने के लिए हेल्थकेयर प्रोफ़ेशनल या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लेना बेहतर है।