दोस्तो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए कई प्रकार के पोषक तत्व, मिनरल्स और विटामिन्स की जरूरत होती हैं, जिनमें पोटैशियम भी एक ज़रूरी पोषक तत्व है जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है, खासकर जब बात संतुलित ब्लड प्रेशर बनाए रखने और दिल के सही काम करने में मदद करने की हो। पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम लेने से शरीर में तरल पदार्थों का संतुलन बना रहता है, आइए जानते हैं पोटेशियम की पूर्ती के लिए किन चीजों का करें सेवन

केले: 

केले पोटैशियम के सबसे मशहूर और आसानी से मिलने वाले ज़रियें में से एक हैं। इन्हें खाना आसान होता है और इन्हें नाश्ते, स्मूदी या स्नैक्स में शामिल किया जा सकता है। 

सोयाबीन और सोया से बनी चीज़ें

सोयाबीन भी पोटैशियम का एक बेहतरीन ज़रिया है। 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 515 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। अपने खाने में सोया से बनी चीज़ें, जैसे सोया दूध और टोफ़ू शामिल करने से पोटैशियम की मात्रा बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

खुबानी: 

खुबानी एक पौष्टिक फल है जो शरीर में पोटैशियम का स्तर बढ़ाने में मदद कर सकता है। ये फल आम तौर पर गर्मियों के मौसम में मिलते हैं, लेकिन इन्हें पूरे साल सूखे मेवे के तौर पर भी खाया जा सकता है।

संतरे: 

संतरे अपने ज़्यादा विटामिन C की मात्रा के लिए मशहूर हैं, लेकिन ये पोटैशियम का भी एक अच्छा ज़रिया हैं। अपने खाने में संतरे या ताज़े संतरे का जूस शामिल करने से आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता और दिल, दोनों की सेहत अच्छी रहती है।

शकरकंद: 

पोटैशियम से भरपूर शाकाहारी चीज़ों में, शकरकंद एक बेहतरीन विकल्प के तौर पर सामने आता है। 100 ग्राम शकरकंद में लगभग 475 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।